营养搭配助力预防近视和老花，你做对了吗

有家健康网 2025-03-31阅读量：6773

营养搭配助力预防近视和老花，可从补充维生素、摄入矿物质、增加蛋白质、食用富含叶黄素食物、**脂肪酸摄入等方面着手。

1. 补充维生素：维生素A能构成视网膜内感光物质，缺乏会影响暗适应能力，引发夜盲症等，进而影响视力。可多吃动物肝脏、奶类、胡萝卜等富含维生素A的食物。维生素C具有抗氧化作用，能维持眼内各种结构的生物活性，可通过橙子、草莓、猕猴桃等水果获取。维生素E是强抗氧化剂，能减少眼球中的自由基，保护眼睛的视网膜，坚果、橄榄油等食物中含量丰富。

2. 摄入矿物质：钙是眼部组织的“保护器”，对眼睛的正常发育和功能维持有重要作用，牛奶、豆制品等是钙的良好来源。锌参与视网膜内视黄醛的合成与代谢，能增强视觉敏感度，瘦肉、海鲜等食物含锌量较高。硒具有抗氧化和调节免疫的功能，对眼睛的晶状体和视网膜有保护作用，可从芝麻、蘑菇等食物中摄取。

3. 增加蛋白质：蛋白质是细胞的重要组成部分，对于眼内肌肉、视网膜等组织的更新和修复至关重要。瘦肉、鱼类、蛋类等富含优质蛋白质，能为眼睛提供充足的营养支持。

4. 食用富含叶黄素食物：叶黄素是视网膜黄斑区域的主要色素，能过滤蓝光，保护眼睛免受蓝光伤害，预防视网膜病变。绿色蔬菜、玉米、南瓜等食物中含有丰富的叶黄素。

5. **脂肪酸摄入：不饱和脂肪酸，尤其是Omega - 3脂肪酸，有助于维持视网膜的正常结构和功能，增强视力。可以通过食用深海鱼类、亚麻籽油等食物来补充。

合理的营养搭配对于预防近视和老花具有重要意义。通过补充维生素、摄入矿物质、增加蛋白质、食用富含叶黄素食物以及**脂肪酸摄入等措施，能够为眼睛提供全面的营养支持，维持眼睛的正常功能。但营养搭配只是预防的一部分，还需结合良好的用眼习惯等。若出现视力问题，应及时到正规医院的眼科就诊。