日常保健必知：吃这5种食物，两鬓白发慢慢变黑！

有家健康网 2025-03-31阅读量：6585

日常保健中，有5种食物有助于两鬓白发慢慢变黑，分别是黑芝麻、黑豆、核桃、何首乌、枸杞等。

1. 黑芝麻：黑芝麻富含蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分。维生素E具有抗氧化作用，能延缓细胞衰老，保护毛囊中的黑色素细胞，使其正常合成黑色素。不饱和脂肪酸则为头发提供营养，改善头发的干枯、发白状况。长期食用黑芝麻，可从内部调理身体，促进黑色素分泌，让两鬓白发逐渐变黑。

2. 黑豆：黑豆含有丰富的蛋白质、B族维生素、钙、磷等矿物质。其含有的异黄酮类物质，具有类似雌激素的作用，能调节体内激素水平，对维持毛囊正常功能有帮助。同时，黑豆中的营养成分能滋养头发，增强头发的韧性和光泽，对于白发转黑有一定的辅助效果。

3. 核桃：核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。其中的维生素B族参与人体的新陈代谢，有助于维持神经系统的正常功能，对头发的健康生长至关重要。核桃中的不饱和脂肪酸和微量元素，能促进头皮血液循环，为毛囊提供充足的营养，从而改善白发问题。

4. 何首乌：何首乌是传统的中药材，具有补肝肾、益精血的功效。现代研究表明，何首乌中的有效成分能促进毛囊中黑色素细胞的增殖和分化，增加黑色素的合成。它还能调节内分泌系统，改善身体的整体机能，从根本上解决白发产生的原因。

5. 枸杞：枸杞富含枸杞多糖、类胡萝卜素等营养物质。枸杞多糖具有免疫调节、抗氧化等作用，能提高身体的免疫力，保护细胞免受自由基的损伤。类胡萝卜素能转化为维生素A，对维持皮肤和头发的健康有重要作用。食用枸杞可以滋养肝肾，改善因肝肾不足导致的白发。

通过食用黑芝麻、黑豆、核桃、何首乌和枸杞这5种食物，在一定程度上有助于两鬓白发慢慢变黑。但白发的产生是多种因素共同作用的结果，除了饮食调理，还应保持良好的生活习惯，避免熬夜、精神紧张等。如果白发问题严重，建议及时到正规医院就诊，查明原因并进行针对性治疗。