这样喝咖啡，既能提神又不伤胃

有家健康网 2025-03-30阅读量：406

既能提神又不伤胃地喝咖啡，可从选择咖啡种类、控制饮用量、把握饮用时间、搭配食物、调整冲泡方式等方面入手。

1. 选择咖啡种类：不同种类咖啡对胃的刺激程度不同。低因咖啡的咖啡因含量较低，对胃黏膜的刺激相对较小；深度烘焙咖啡在烘焙过程中，酸性物质会有所减少，也适合肠胃较敏感的人。而速溶咖啡可能添加了较多的糖和奶精，过量饮用可能会加重肠胃负担，应尽量少选。

2. 控制饮用量：一般来说，每天咖啡因摄入量不宜超过400毫克。过量饮用咖啡会使胃酸分泌过多，损伤胃黏膜。可以根据个人的肠胃状况和对咖啡因的耐受程度，合理控制咖啡的饮用量。

3. 把握饮用时间：不要空腹喝咖啡，空腹时胃内胃酸浓度较高，此时喝咖啡会进一步刺激胃酸分泌，容易引起胃部不适。建议在饭后半小时到一小时后饮用咖啡，这样可以减少咖啡对胃黏膜的直接刺激。

4. 搭配食物：喝咖啡时搭配一些食物，如面包、饼干等，可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少咖啡对胃的刺激。同时，食物还能延缓咖啡的吸收，使提神效果更持久。

5. 调整冲泡方式：冲泡咖啡时，可以适当降低咖啡的浓度。较淡的咖啡对胃的刺激相对较小。此外，使用滤纸过滤咖啡，可以减少咖啡中的一些杂质和油脂，也有助于减轻对胃的负担。

要想喝咖啡既能提神又不伤胃，需要综合考虑咖啡的种类、饮用量、饮用时间、搭配食物以及冲泡方式等因素。通过合理的选择和调整，在享受咖啡带来的提神效果的同时，也能保护好胃部健康。如果在饮用咖啡后出现胃部不适等症状，应及时减少饮用量或停止饮用，并咨询医生的建议。