热门养生：跟着中医专家吃这几样，改善脾虚！

有家健康网 2025-03-30阅读量：9260

改善脾虚可食用山药、芡实、白扁豆、红枣、白术等。

1. 山药：山药是药食同源的食材，具有补脾养胃、生津益肺等功效。其富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。无论是脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。在日常饮食中，可以将山药煮粥或者清炒，都是不错的选择。

2. 芡实：芡实能益肾固精，补脾止泻，除湿止带。芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。对于脾虚导致的久泻不止、小便不禁等症状有一定的改善作用。可以将芡实与薏仁、大米等一起熬制成粥食用。

3. 白扁豆：白扁豆有健脾化湿，和中消暑的作用。它能治疗脾虚生湿、食少便溏、白带过多等。白扁豆中含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。可以将白扁豆煮熟后直接食用，也可与其他食材搭配做菜。

4. 红枣：红枣具有补中益气、养血安神的功效。脾虚者常吃红枣能改善脾胃虚弱、食少便溏等症状。红枣富含多种维生素和矿物质，能提高人体免疫力。可以将红枣泡水喝，或者在煮粥时加入几颗红枣。

5. 白术：白术是常见的中药材，有健脾益气，燥湿利水，止汗等功效。它能增强脾胃的运化功能，对于脾虚食少、腹胀泄泻等症状有很好的调理作用。白术可以与其他中药材配伍使用，也可以在炖汤时适当加入一些。

脾虚会影响人体的消化吸收和整体健康，通过食用山药、芡实、白扁豆、红枣、白术等食物和药材，能够在一定程度上改善脾虚的症状。但需要注意的是，每个人的体质和病情不同，在进行食疗时，若症状较为严重，应及时到正规医院的中医科就诊，并且食用相关药物需遵医嘱。