2025年新疆双河小雪养生菜谱

有家健康网 2025-03-30阅读量：9723

新疆双河小雪时节，气候寒冷，养生菜谱应以滋补、温暖为主。以下是一些推荐的养生菜谱：

滋补圣品——鸽子汤

• 食材：肉质细嫩的鸽子、若羌灰枣、精河枸杞等。
• 做法：慢火熬制数小时，每一滴汤汁都浓缩了食材的精华。
• 功效：壮体补肾、增强活力、健脑补神、养颜美容、解毒祛风、滋补益气。

营养担当——鹰嘴豆

• 食材：鹰嘴豆。
• 做法：鹰嘴豆抓饭、凉粉凉皮加鹰嘴豆、凉拌鹰嘴豆、鹰嘴豆炖汤等。
• 功效：强身健体、增强记忆力、治疗糖尿病、补血、补钙、预防糖尿病及“三高症”。

药食同源——恰玛古

• 食材：恰玛古。
• 做法：清炖恰玛古、恰玛古炖羊肉、恰玛古做汤面等。
• 功效：清肺圣果、清除肺毒、养肺气、止咳平喘、预防动脉硬化、抑制胆固醇消化与吸收。

神奇万用——羊尾油

• 食材：羊尾油。
• 做法：羊尾油可用于烹饪多种菜肴，增加菜肴的香气和营养价值。
• 功效：羊尾油属于热性油脂，具有滋补作用。

希望这些建议能帮助您在寒冷的冬季保持温暖，享受美食的同时也注重养生。